Suara Dari Jari ( Fuad Utar Maulana Ainul Yakin)

Utuh Langkar wan Diang cardap alih bahasa banjar kisah nang utuh langkar manganie angguta bumba mayalamatkan diang bungas handak mambunuh diri d titian Utuh langkar : "ding kau napa d ulah tu?" diang : "ulun handak mati bang au mara ulun bunuh diri." utuh langkar : "mun kaitu cium pang ulun, ulun handak marasani bibir pian nang lambut". diang gin mau ai handak mancium utuh langkar,di kucupnya muntung utuh langkar sabalum inya handak babunuh diri. utuh langkar : "bisanya ai pian mangucup, tapi napa pian handak babunuh diri, muha bungas, awak bahinol harat.." Wanita : "Ulun maras bang ai....kuitan ulun kada suah maasi parasaaan ulun,kada handak mandangar parmintaan ulun" jah diang "kuitan ulun saparanakan wan ading baading ulun kada katuju ulun bapakaian ilah babini, sadangkan ulun ni handak banar mamakai baju babini" utuh langkar : "Puih..! Puih..!! Puih..!!! cilakoiii! bancir rupanyaaa pain nihh...

Proses buat satay Ayam 10 kg dapat 500 cucuk -1 kg gula - Bawang merah 15 ulas - Bawang putih 1 labu - Blend bawang merah dan bawang putih gaul dengan ayam dan gula - tambah serbuk kunyit  5 sudu besar - Peram 4-5 jam Proses buat kuah kacang ...kacang 2 kilo blend ... air satu jag ... serbuk ketumbar 2 sudu ... serbuk cili 4 sudu ... gula setengah kg biarkan air megelegak dengan api kuat masukkan kacang biar sampai kuar minyak masukkan rempah dan bahan2 lain  kuah kacang masak sampai naik bau masukkan rangka ayam Proses buat sambal tadah air peraman satay masak dengan api yg sederhana campurkan dengan serbuk cili merah campurkan dengan kulit ayam masak sampai mengelegak....sejukkan baru sedap utk d makan